Blog o podróżach

Wieczerza wigilijna to jedyna kolacja w roku w czasie, której mamy okazję spróbować tradycyjnych potraw. Często są to potrawy takie same jak te, które jedliśmy w dzieciństwie. Kultywowanie starych tradycji (także tych kulinarnych) to często okazja, aby w ten wyjątkowy wieczór choć przez chwile wspomnieć tych, którzy już odeszli.

Kolacja wigilijna to najważniejsza część Wigilii – dnia, który bezpośrednio poprzedza Boże Narodzenie. Przy wigilijnym stole zasiada cała rodzina, często przyjeżdżają nawet ci, którzy na co dzień bardzo rzadko spotykają się ze swoimi bliskimi. Przygotowując się do świąt Bożego Narodzenia staramy się, aby na stole nie zabrakło świątecznych smakołyków.

Rozmawiając o Bożym Narodzeniu nie można zapomnieć o dniu go poprzedzającym, czyli o Wigilii. W naszej tradycji jest to dzień, który powinno spędzić się w gronie rodziny.

W okresie Bożego Narodzenia w naszych domach nie może zabraknąć choinki. Jakie ozdoby najczęściej wieszamy na choince? Czy mają one jakieś znaczenie?

Obowiązkowym elementem wystroju naszych domów i mieszkań w okresie Bożego Narodzenia jest choinka. Skąd wziął się zwyczaj ubierania iglastego drzewka na święta Bożego Narodzenia?

W kuchni nie ma podziałów narodowościowych, rasowych i religijnych. Jedną z potraw, która w polskich domach gości na wigilijnym stole jest karp po żydowsku.

Zgodnie z tradycją wieczerza wigilijna skład się z postnych potraw. W wielu domach najczęściej podawany jest karp w różnej postaci: smażony, w galarecie, po żydowsku.